柿の離乳食はいつからOK？アレルギーのサインや干し柿の食べ方を解説！柿を使った簡単離乳食レシピ

秋の味覚といえば、柿が思い浮かびますよね。柿は甘くてジューシーで、栄養価も高い果物です。

柿は離乳食初期（生後5～6ヶ月）から食べられるという意見もありますが、渋みや硬さ、アレルギーの可能性などを考えると、ほかの食材に慣れてきた離乳食中期（生後7～8ヶ月）以降に与えるとよいでしょう。

しかし、柿を離乳食に取り入れるときには、

• アレルギーの心配はないのか？
• 干し柿は食べさせても大丈夫なのか？

など、気になることも多いのではないでしょうか？

この記事では、柿を離乳食に取り入れる際の注意点やコツをご紹介します。

柿の栄養素やアレルギーの見分け方、干し柿の与え方など、詳しく解説していきます。また、柿を使った簡単で美味しい離乳食レシピもご紹介します。お子さんが喜ぶ柿のメニューを作ってみましょう。

柿は離乳食に適した果物ですが、与える際には注意が必要です。お子さんの発達段階や体調に合わせて、適切な量や形状に調整することが大切です。

柿を離乳食に取り入れることで、お子さんの栄養摂取や味覚の発達を促すことができます。旬の食材を離乳食に取り入れて、お子さんの食事体験を豊かにしましょう。

柿の離乳食は、完全に熟したものであれば、離乳食中期（7～8ヶ月頃）から始められます。

柿には、ビタミンCやカリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。また、甘みがあって食べやすく、消化も良いので、離乳食に適しています。

ただし、柿にはタンニンという成分が含まれており、これが赤ちゃんのお腹を締め付けたり、便秘を引き起こしたりする可能性があります。そのため、完全に熟した柿を選び、皮や種を取り除いてから与えることが大切です。

私の子どもたちは、柿が大好きでした。離乳食中期になったら、柿をすりおろしてスプーンで食べさせてみました。最初は少量から様子を見ながら与えましたが、特に問題はありませんでした。柿の甘さと香りに興味を示して、パクパク食べてくれました。時々、柿とヨーグルトを混ぜたり、柿とバナナをつぶして和えたりして、味の変化を楽しませてあげました。

柿の離乳食は、完全に熟したものであれば、離乳食中期から始められます。ただし、量や回数は控えめにしましょう。赤ちゃんの反応や体調をよく観察してくださいね。

柿にアレルギーの心配はほとんどありませんが、まれにアレルギー反応が起こる場合があります。

柿は、一般的な食物アレルギーの原因となる食品ではありません。しかし、柿に含まれるタンニンやポリフェノールなどの成分が、赤ちゃんの敏感な皮膚や粘膜に刺激を与えて、かゆみや発疹などの症状を引き起こすことがあります。

私の子どもたちは、柿にアレルギー反応を起こしたことはありませんでした。しかし、友人の子どもは、柿を食べた後に口の周りや顔に赤い発疹が出てしまいました。

すぐに病院に連れて行ったら、柿による接触性皮膚炎（かぶれ）と診断されました。軽いステロイドの塗り薬を処方されて、数日で治りましたが、それ以来 柿は避けています。

柿にアレルギーの心配はほとんどありませんが、まれにアレルギー反応が起こる場合があります。

初めて柿を与えるときは、少量から様子を見ながら試してください。赤ちゃんの様子や体調に変化があったら、すぐに医師に相談してくださいね。

干し柿は、完全に乾燥したものであれば、離乳食後期（9～11ヶ月頃）から食べても大丈夫です。

干し柿は、生の柿よりも水分が少なく、甘みが強くなっています。そのため、赤ちゃんにとってはおやつとして楽しめる食べ物です。

しかし、干し柿には、生の柿と同じくタンニンという成分が含まれており、これが赤ちゃんのお腹を締め付けたり、便秘を引き起こしたりする可能性があります。

また、干し柿は硬くて噛み切りにくいので、誤嚥（ごえん）や窒息の危険があります。そのため、干し柿を与えるときは、完全に乾燥したものを選び、小さく切ってから与えることが大切です。

私の子どもたちは、干し柿も大好きです。離乳食後期になったら、干し柿を細かく刻んでヨーグルトに混ぜたり、牛乳でふやかしてから与えたりしました。